• Говедарци - Поглед от параклиса Св. Илия
  • Семеен хотел Джамбазката къща - Януари 2012!
  • Пазвата на Джамбазката къща
  • Към Мальовица
  • Огнището на Джамбазката къща!
  • Сбирка в механата

Нашето Меню!

Зимна наслада до камината с домашните ни вкусотии!

Свински джолан по Джамбазка рецепта
17.77 лв.
за 1 кг.
Вкусен свински джолан гарниран с картоф, лук, морков и чушка
Джамбазка капама в калено гърне
8.50 лв.
450 гр.
Мръвки от свински врат, пиле, домашна сланинка, говедарски суджук, кисело зеле и ориз.. печени 12 часа на слаб огън в калено гърне
Телешка глава в шкембе
8.50 лв.
400 гр.
Телешка глава сварена в шкембе и запечена с моркови, лук и подправки
Говедарска каварма "Мальо войвода"
7.80 лв.
400 гр.
свински мръвки, лук, домати, чушки, яйце и подправки
Говедарска каварма "Гюла невеста"
7.80 лв.
400 гр.
пилешки мръвки, лук, домати, чушки, яйце и подправки
Шкембе в саханче
5.50 лв.
250 гр.
телешко шкембе, масло, червен пипер и сол
Свински шашлик
8.90 лв.
300 гр.
крехки късове свински врат, гъби, чушки, лук и подправки
Пилешки шашлик
7.90 лв.
300 гр.
крехки късове пилешко месо, гъби, чушки, лук и подправки
Говедарски суджук на скара
6.80 лв.
250 гр.
Вратна пържолка
7.20 лв.
230 гр.
Семпло говедарско кюфте
1.50 лв.
1 бр.
Прясна обезкостена пъстърва на скара
7.40 лв.
250 гр.
Домашна сланинка с червен пипер
4.00 лв.
150 гр.
Пърленка - домашна!
1.50 лв.
1 бр.
приготвена от фино ръчно тесто, опърлена от Майстора специално за вас!
Червено вино в кана
10.00 лв.
1 л.
Стара Троянска сливова ракия
1.50 лв.
50 мл.
Домашно кьопоолу
3.50 лв.
200 гр.
печен патладжан, печена капия, домат, чесън и подправки
Домашна лютеница с праз и сирене
3.50 лв.
200 гр.
Говедарско кисело зеле
3.50 лв.
250 гр.
Зеле наложено в дъбова каца и втасало в сърцето на Рила
Царската туршия на Джамбазки
3.50 лв.
200 гр.
Прекрасна комбинация от камби, карфиол и моркови със специални подправки
Домашни пържени картофки
3.00 лв.
250 гр.
Панирани пиперки
5.00 лв.
260 гр.
домашно печени пиперки, яйце, магданоз
Сирене "Пършевица" с мед и орехи - панирано
5.50 лв.
250 гр.
панирано сирене, мед и орехи
Баклава с ябълки - наша рецепта!
2.80 лв.
100 гр.